迷亂的想回歸到最真實的自己-楓葉&醡漿草

純義大利手工冰淇淋—開始試賣好康報報哦！近來流行起義大利式冰淇淋的風尚，其原因就是這種冰淇淋通常都是採用新鮮水果製作 ，而且以牛乳取代一般冰淇淋常會加入的奶油與澱粉。





十分美味又有健康概念。





ＢＡＸＴＥＲ是我以前的同事與幾個精緻烘焙業的高手聯手開設的冰淇淋工作室。







小小 的空間，整套義大利進口的頂級冰淇淋設備，一塵不染的開放式工作 區。人手一部電腦 ，一邊開發口味一邊測糖度、寫報告、分析試吃反應．．．

不知道還以為是在開發晶片咧。









其實六個月前我就試吃過他們的產品了，當時只有一個感覺：真材實料又好吃。







說真的 看著滿桌成本昂貴的食材，實在有點懷疑他們是不是有成本觀念。又經過六個月的研發，老闆Ｈａｎｓ說６月１９－２６日要開始試賣了。







試賣期間到店裡消費冰淇淋一律買一送一。定價呢，杯裝任選一種口味都是６０元，兩種口味裝在一杯８０元（把這個價錢再除以二怎能不抽空跑一趟呢），等試賣期一過，一公升裝家庭號的網路宅配部分便要跟著啟動了。









不克前往的朋友可以透過網路訂貨，不過好像是每天限量製作的哦。









ＢＡＸＴＥＲ 營業時間：週一到週六上午１０點到晚上9點









網址：http://www.gelato.com.tw/



電話：（０３）5104520



地址：竹東鎮自強路６６號１樓





從新竹科學園區上６８號快速道路１０分鐘可達哦